第706章 美味香肠-《国子监小厨娘》


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    香肠除了下锅煮的,其他的都凉了。

    凉肉不好入口,会带着一点腥味儿。

    所以,萧念织又挽起袖子,给他们稍稍煎了一下,如果觉得味道不够,还可以撒点孜然粉和熟芝麻提香。

    不过姜大厨显然是不用的,他直接就这么就着热乎气吃了,把自己烫出了痛苦面具,也没吐出来。

    看出来了,味道应该是真的不错。

    萧念织心下有了几分小小的成就感。

    姜大厨虽然手艺一般,但是人家到底还是大厨,得到对方的认可,对于萧念织来说,就是有一种不可言说的成就感的。

    姜大厨咬第一口的时候,就已经惊艳住了。

    他们不是不灌香肠,但是味道总觉得,差了点什么。

    如今吃了萧念织做的,他马上就动了心思,凑过来小声问:「元娘啊,咱们可是娘家人,都是老相识了,你跟叔说实话,手里还有多少这种香肠?」

    萧念织一听就知道,对方这是打起了香肠的主意。

    其实这东西的制作流程并不麻烦,配料之类的,多尝试几次也就能出来了。

    当然了,主要还是萧念织并没有那么多时间,来帮着对方制作一批货出来。

    所以,她想了想之后,笑着说道:「叔啊,我手里真没多少了,要不我写个配方和流程,叔看着尝试一下?」

    姜大厨的本意,还真不是白占人家小姑娘的东西。

    就是觉得这肠好吃,可以给食堂添个菜,自己家里再顺便添两口。

    如今听萧念织这样说,倒是有些不好意思,连连摆手。

    对此,萧念织也很认真的解释了一下,自己如今在上林苑,日常上下值,确实没太多时间,去制作香肠。

    姜大厨一听,也确实是这么回事儿,他忙点了点头。

    但是,却又不肯白要东西,想着国子监后院,还有外场那边都养着羊和猪呢,说什么过年的时候,也要给萧念织送一些。

    萧念织推拒不了,最后也都笑着应下了。

    「叔之后有什么不懂的地方,咱们可以一起交流,需要改良的话,咱们也可以一起商量着来,其实这东西都好制作,都是慢慢琢磨出来的。」

    「我知道了,元娘放心,等叔弄出来了,肯定给你送些尝尝,到时候帮着叔看看,哪里不对,哪里还要改。」

    ……

    两个大厨,对于美食进行了一番交流。

    萧念织之前准备了一些香肠,是为了谢谢崔婶子她们帮忙的,顺便谢谢大家让她用食堂的事情。

    数量并不算多,但是几家分还是够了,匀了一点给姜大厨,然后萧念织就去后院休息了。
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