第660章 孜然羊排-《国子监小厨娘》


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    萧念织对于国子监的食堂,已经十分熟悉了。

    很多用具,用起来更是十分顺手。

    崔婶子和富婶子还在这里帮忙。

    谷婶子离开之后,食堂这边其实补上了一个婶子。

    不过,今日对方恰好是白天上值。

    晚上的时候就轮到萧念织熟悉的两个婶子了。

    两个人还需要张罗着宵夜的事情,所以并不急着走。

    萧念织这边一忙,两个人正好可以顺手帮一下。

    不过就是打个下手的事情,两个人还能蹭一口,有什么不乐意的?

    而且许久没见,萧念织还给她们带了礼物呢。

    因为很多食材需要很长的时间,才能做熟。

    所以,萧念织一早让府里准备了一些。

    像是慢炖羊肉羊排之类的,只需要配好料,可以说是有手就会做。

    常山下午回府取了过来,带到了国子监这边。

    如今萧念织下厨,很多就可以直接半成品加工了。

    萧念织先做的是羊排。

    羊排已经小火慢炖至软嫩,差一点就可以脱骨了。

    萧念织大火慢煎,将两面煎至焦酥,色泽赤亮之后,再洒入香料,其中干辣椒和孜然的量一定要大!

    待到可以出锅之时,再洒入哄香的白芝麻,一把小葱碎。

    接着就可以装盘了。

    最后那一层白芝麻,可以说是点睛之笔。

    原本鲜香辣爽,再洒白芝麻,又增香不少。

    大火烹制之时的香,顺着温柔的夜色,飘向了很远的地方。

    很多学子,闻着这个熟悉的,又很霸道的香味儿,就知道……

    曾经的萧姑娘回来了!

    呜呜,可惜人家如今是萧大人了!

    他们中有些人是馋了,想凑过去吃吃。

    但是,很多人也知道,今天是萧舟的生辰,人家妹妹特意过来给哥哥过生日的。

    他们可不太好意思厚着脸皮过去。

    所以,最后也只能闻一闻算了。

    但是,好香啊!
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