第176章 酥杏仁-《国子监小厨娘》
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这个时候,就该冲的!
然后,他俩也冲了。
见还没放糖,他们就喜欢吃,萧念织特意给留出来两盘。
好在晏星玄他们带来的杏仁足够多,不然的话,怕是等不到酥杏仁真正的出锅了。
杏仁炸好之后,萧念织将它们又一分为二,一部分准备撒了白糖就可以吃了。
另外一部分,准备下锅炒个糖霜挂上去。
糖霜不难炒,她让晏常夏控制好火候,她那边熟练的操作。
没一会儿,赤色浓稠的糖浆,变成了柔白如雪的糖霜,看着火候到了,萧念织又加入了杏仁。
炸好的杏仁,被糖霜慢慢包裹,像是突然穿上了冬衣的小胖子,又像是突然被白雪包裹住的冬眠宝宝。
只看着就知道,香甜可口。
毕竟外表那一层柔白糖霜,不吃也知道,肯定是甜滋滋的,让人回味无穷的那种!
各种吃法,萧念织都准备了。
所以,他们很快享受上了小食。
夏日天热,又在厨房忙活了大半天。
所以,酥杏仁准备好之后,他们没在饭堂吃,而是又去了后院的亭子那边。
坐下之后,大家先是客气的让了一下。
于姑姑可不管小年轻之间的小把戏,她先夹了一枚挂霜的杏仁。
没办法,甜食爱好者,根本拒绝不了这样的甜食诱惑!
如此直白又诱人的糖霜,她想当看不见都难!
所以,先来一枚这个。
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(本章完)
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