第(2/3)页

    色素粉的添加量很少，主要起到一个调色的作用，主料还是糯米粉。

    看着萧念织熟练的烧水，和面，于姑姑在一边看着好一阵羡慕。

    等面和好之后，就可以开始搓长条，切剂子，搓圆子了！

    这活之前搓珍珠的时候，于姑姑干过。

    所以，再上手，她也是带着几分熟练工的架势。

    而且事关美食，于姑姑觉得自己在这一方面，天赋应该是可以的！

    所以，搓汤圆！

    于姑姑一次上手搓四个，觉得自己超能干！

    结果转过头，发现萧念织搓了六个。

    如果不是手小，她甚至还可以同时搓更多。

    那些切好的小剂子，到了她手上，就跟听话的小玩具似的，想让它变成什么形状，它就变成什么形状。

    于姑姑一边羡慕的就差掉眼泪了，一边又含泪把自己手上的四个搓圆。

    不行，她不能认输。

    她也可以搓六个！

    只不过，这是一个需要不断练习熟悉的过程。

    所以，于姑姑暂时还搓不了六个。

    糯米并不好消化，虽然这会儿还是下午，但是吃多了，对于肠胃负担也很重。

    所以，萧念织并不准备多做。

    除了她们师徒二人份，就是给郭家姐弟准备两碗。

    想要让小汤圆软糯又弹滑，关键的地方有两点，一个是和面的水要烫，一个是煮好之后，过汤圆的水要凉，冰水最好！

    如今条件有限，她们带来的硝石并不多，萧念织也懒得折腾二次，一会儿还要做冰沙呢，所以用凉水将就一下也可以。

    不过，能达到效果就好，萧念织并不会特意去挑这些细节。

    因为个头不大，所以煮出来的汤圆，柔软可爱，给人一种胖乎乎的，邻家小可爱的感觉。

    于姑姑在一边看着，悄悄的咽了咽口水。

    其实煮汤圆并没有太多味道，但是吧……

    自己搓出来的，那感觉就不一样。

    而且，萧念织动手，于姑姑已经认定了，这东西最后的成品肯定好吃！

    汤圆煮好，这道美食就已经成功了一半。
    第(2/3)页