第66章,绿豆糕-《我,绿茶本茶,靠茶艺斗女配》
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有关与宁王的案子沈渊还在侦判,信中沈渊提起在南月寺住持禅房里找到的那两封信。
白秋蕊见沈渊仍有疑虑并且怀疑信的真假,所以为了安全起见,他暂时将信按下不提,正在暗中探查书信的真伪。
原本这些都没什么好笑的,直到白秋蕊看见沈渊书信结尾的一段话。
信中说,他为了和大理寺合做,破例将小阁楼里的卷宗记录借给了白宏。
然后让白秋蕊作为白宏的女儿,表达一下答谢礼。
白秋蕊也不知是怎的,她一看见沈渊写的这句话,就想起前几日在书房里,看见自己爹爹差点埋进了刑部卷宗记录里的事情。
原来沈渊竟是破例将案卷借给了自己爹爹,白秋蕊原以为这两者之间是可以互相借的。
看着信封上沈渊算是‘光明正大’的要谢礼了,白秋蕊就开始动起了脑筋。
这次做什么菜给沈渊当谢礼好呢?
她想了片刻于是开口朝着隋红道:“隋姐姐且先回去,明日劳烦姐姐再来我这里一趟,有些东西要转交给沈大人。”
隋红笑着点点头,嘱咐白秋蕊好好照顾自己便起身离开了。
白秋蕊把人送到出了府,接着便立刻让人去街上买了最新鲜的绿豆回来。
夏日炎炎,若说做什么点心,当然是解暑清爽的绿豆糕了。
白秋蕊思前想后,决定就做一盒绿豆糕带给沈渊。
趁着下人去买绿豆的时候,白秋蕊回到自己小院儿里,把冰蚕丝锦帕上最后剩的两片兰花瓣细心的修好。
原本这锦帕上的兰花只需要用白色的丝线绣就好了,但是白秋蕊为了让锦帕上小小的兰花看起来色泽层次更丰富,于是一口气用了三种不同颜色的丝线互相衬托。
所以,这绣好的兰花在不同的光影角度下,会有三种不用颜色的变化。
一种就是单纯的白色,一种是在阳光下会散出月白色,另一种是在月光夜晚中,会看见银色的兰花。
不一会儿,下人已经把绿豆全部买了回来,白秋蕊也已经趁着这个时候绣好了锦帕。
她找了一块白布把锦帕小心翼翼的包好放进怀里,紧接着白秋蕊拎着绿豆来到了自己的小厨房。
绿豆糕的做法并不难,主要的原材料就是绿豆。
白秋蕊把新鲜的绿豆清洗干净,紧接着放入蒸笼大火蒸二十分钟。
兰儿这几天一直见自家小姐在琢磨刺绣,今日看见白秋蕊又在下厨,于是便好奇的凑到旁边观看。
“小姐这几日都在学刺绣,今儿怎么忽然又想着要做吃的了?”
兰儿看着白秋蕊,心里想劝自家小姐继续学习刺绣,她可还攒着好多的刺绣技巧没有教给自家小姐呢。
“我锦帕绣好了。”
白秋蕊轻飘飘的一句,击碎了兰儿的各种想象。
她那颗,一心想把自家小姐教成最厉害的刺绣高手梦破碎了。
白秋蕊没有去看身旁小丫头垂头丧气的脑袋,她眼看着煮好的绿豆,赶紧找了个盆捞起来。
等到把水去了只剩下煮熟的绿豆,白秋蕊开始找了个最简单平滑的小木铲开始把绿豆细细的碾压成绿豆泥。
等到完全把绿豆变成绿豆泥之后,起锅烧油,在锅里放入绿豆泥和白糖翻炒。
为了保证不糊锅,白秋蕊一直拿着锅铲在不停的搅动,这也是为了防止白糖搅拌不均匀。
等到翻炒成差不多的样子,白秋蕊找了个大的盘子摊开放凉。
趁着这个时间,白秋蕊又找了些红豆放进水里浸泡,紧接着上锅蒸熟,如法炮制的把红豆做成了红豆沙。
待到炒好的绿豆泥凉了之后,白秋蕊将一整盘的绿豆泥分成一个个小剂子。
兰儿在一旁看的啧啧称奇,白秋蕊则是直接把小丫头当了苦力,直接让她也加入包绿豆糕馅儿的工作中来。
用手把一个个小剂子全都压扁,再放上适量的红豆沙,紧接着再包好收口揉成团。
等到把所有的绿豆糕全都包进绿豆沙,接下来就是需要找模具定型了。
白秋蕊等不及先做模具,于是她直接找了个光滑平面的模板就开始自己手工定型。
最开始的两个做的不太好,随着后面手工越来越熟练,每个块绿豆沙都像是一个个模具挨个儿刻出来的一般。
等到全部做好了定型,白秋蕊看着四四方方但是却格外单调的绿豆糕表面动气了心思。
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